cosa para lograr ver en el espejo lo que
quieren ver. Y aquí es donde entran los suplementos, multivitamínicos y la
infinidad de productos que hoy en día se encuentran en el mercado sin
prescripción medica y las cuales la gente consume con mayor frecuencia.
Los
famosos suplementos o multivitamínicos cada vez cogen mas fuerza, y la gente
los consume por que consideran que les traerá mayor bienestar, se convencen en
que tomar una pepita les cubrirá el requerimiento de calcio, que muchas veces
ni saben cual es, se toman el omega 3, por que en algún lado oyeron que era
bueno para algo, pero tampoco saben para que, o inclusive se toman un
multivitamínico general, por que bueno, a quien no le cae mal un poquito de
vitaminas y minerales, verdad?
Pues hoy
les queremos compartir el lado que pocos conocen de los suplementos. La
realidad es que actualmente los suplementos no tienen una regulación estricta,
y lo mas impactante es que se regulan como si fueran alimentos y no medicinas.
Algo un poco contradictorio pues ya sean vitaminas o minerales hechos en un
laboratorio o extraídos de algún lugar natural, igual necesitarán un proceso
químico. La FDA (U.S Food and Drug Administration) como ente regulador de los
alimentos a nivel mundial solo le pide a los fabricantes de suplementos cumplir
con el criterio establecido para hacer ciertas afirmaciones en los frascos,
pero en ningún momento les pide que se compruebe que lo que dicen vender, es
realmente lo que venden. (Usualmente los países cuentan con un ente local como
lo es el INVIMA en Colombia, sin embargo estos entes generan sus leyes a partir
de lo que el FDA ya tiene establecido.)
Que
quiere decir esto? Que como los fabricantes no están obligados a reportar todo
lo que compone el suplemento podemos encontrar desde placebos (suplementos que
dicen ser por ejemplo Calcio, pero a la final es solo una pastilla blanca que
no trae nada), hasta multivitamínicos con sustancias toxicas como el plomo y
contaminantes como bacterias.
Además
los fabricantes tampoco están obligados a reportar un posible riesgo de
interacción entre el suplemento y algún alimento o fármaco, por lo que el
consumidor queda a la deriva de que otros ingredientes, probablemente no
tóxicos pero si de uso médico pueda contener este multivitamínico y así
interferir con algún estado de salud más crítico. En el 2008 la FDA hizo un llamado
de atención a productos enfocados en el área del fisiculturismo y pérdida de
peso ya que dentro de sus componentes encontraron ingredientes activos como el
Sildenafil (o Viagra), y Sibutramina (una droga que se utilizo en algún momento
para la perdida de peso, pero que se retiro del mercado en el 2010 ya que se
comprobó su efecto en el aumento de ataques cardiacos). Así mucha gente
consumía su proteína o multivitamínico, sin tener idea que lo que consumía
tenia dentro de sus ingredientes este tipo de compuestos. Y así es como
empezamos a hablar del daño hepático, renal, e inclusive muertes prematuras que
algunas veces no tienen una explicación lógica, pues los compuestos no se
limitan solo estos, ya que la industria no se ve obligada a reportar la
realidad.
Y es por
esto que hoy existen infinidad de tarritos que nos prometen tener una nueva
vida. La realidad es que los suplementos se hicieron con un fin y es como su
nombre lo dice suplementar en caso de una deficiencia, por eso a nivel clínico
y con mis pacientes solamente se utiliza cuando hay alguna condición de salud
que lo requiera. De lo contrario todas las personas (inclusive los veganos)
podemos vivir una vida plena, activa, sin enfermedad a partir de una
alimentación sana y balanceada. La gran mayoría de la población no necesita una
multivitamínico ni un suplemento, necesita es mejorar su alimentación partiendo
de unas necesidades individuales.
Por eso,
si te la pasas tomando pastillas esperando que estas te hagan el milagro de
mantenerte bien nutrido, lamento informarte que además el porcentaje de
absorción de los multivitamínicos puede llegar a ser tan sólo de un 20% es
decir de lo que te estas tomando seguro absorberás muy poco, por eso es tan
importante comer bien, por que los suplementos no reemplazan comidas, y mucho
menos nos salvan de comer mal.
El uso de
suplementos debe ser como el uso de medicamentos, consulta con tu profesional
en salud, solo el te podrá decir si realmente lo necesitas o no.
Tomado de: Live Life Nutricion for de Soul
